毎年これくらいの時期になると検索件数がグッと増える白菜。今回は、そんな白菜で作る簡単おかずをご紹介します。15分で完成するので、忙しいときに大助かり！
冬に食べたくなる大人気メニューといえば、アツアツの鍋。その鍋に欠かせない野菜が白菜です。この時期はリーズナブルに手に入ることも多く、冷蔵庫にストックしてある人も多いかもしれませんね。
鍋に入れて余った白菜があれば、今回ご紹介したようにオイスターソースなどの調味料を入れて煮てみてください。鶏肉や豚肉を加えれば、アッという間にごはんがすすむおかずができ上がります。オイスターソースと白菜がからんでめちゃうま！ とろとろ＆アツアツの味わいをぜひ召し上がれ。（TEXT：森智子）
