スコットランドの伝統的なお菓子、ショートブレッド。サクホロっとした食感がおいしいですよね! 今日は、ビニール袋に材料を入れて混ぜ、オーブントースターで焼けば作れるとっても簡単なショートブレッドのレシピをご紹介します。
材料はバター、塩、砂糖、小麦粉の4つだけです。ビニール袋にこれらの材料を入れて混ぜ、形を整えます。10分ほど冷蔵庫で寝かせます。
カットして爪楊枝で穴をあけたら、オーブントースターに入れて焼けばできあがり!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)にも「ちょっと食べたいときにちょうど良い」「簡単でおいしい!何回も作っています」など、嬉しい声が100件以上も届いています。
材料4つ×オーブントースターで作れるショートブレッドのレシピをご紹介しました。ぜひ、ちょっと小腹が空いたときのおやつに作ってみてください。(TEXT:若子みな美)