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ランチ

腹ペコランチに！こってり「豚丼」の味バリエ

箸が止まらないレシピ4選

何かと慌ただしい年末年始に、ガッツリと「豚丼」を味わうのもオススメ。こってり美味でご飯が進む逸品は、さほど財布にも負担がかからず、作りやすいのもポイントです。

とろ〜り卵黄

濃厚こってりダレの豚バラ丼
濃厚こってりダレの豚バラ丼 by ひるはちパッド

豚バラブロック、長ネギ、タレ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒、トッピング、卵黄

食欲を刺激

がっつり＆こってり♡にんにく味噌の豚丼
がっつり＆こってり♡にんにく味噌の豚丼 by nathu♫♬

○豚薄切り肉（鶏肉でも）、○酒、○みりん・味噌、○ごま油、○すりニンニク・砂糖、きゃべつ、塩、豆板醤（ﾒﾓ参照）

だしの旨み

簡単美味♪こってり味噌豚丼
簡単美味♪こってり味噌豚丼 by よしよしよしよし

豚ばらスライス、たまねぎ、太白ごま油、砂糖、酒、液味噌 料亭の味、青ネギ

水菜でさっぱり風味

カリカリ豚の照り焼き丼☆しょうが風味
カリカリ豚の照り焼き丼☆しょうが風味 by メルちゃんlove

豚こま(薄切りならどこでも)、片栗粉、サラダ油、テリヤキだれ、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうがのすりおろし、仕上げ、水菜(ざく切り)、しょうがのすりおろし、ごはん、ゴマ

一人暮らしの強い味方

いつもお弁当などを購入することが多い方も、ぜひ今回の豚丼レシピを試してください。財布にやさしく、手軽に作ることのできるレシピは、料理初心者にもオススメ。ご飯と相性抜群なので、空腹だった過去なんて思い出せなくなります。

卵黄、にんにく、だし、水菜などを使った多彩なレシピから、その日の気分や好みで選びましょう。お気に入りの逸品が見つかったら、得意料理のレパートリーに加えたくなるはず。

炊きたてのご飯も用意して、育ち盛りの頃のような食事を楽しんでみては？（TEXT：八幡啓司）

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