「シュプリームクロワッサン」が話題だ。初めてその名前を聞いたとき、「渦巻き状のクロワッサン」と...

2023年は、ケーキにチョコレートで縁取りの線を加えて、立体的なのに平面のように見える「2Dケ...

10月6日深夜から、ファン待望の『きのう何食べた？』（テレビ東京系）のシーズン2の放送が開始さ...

10月10日に放送された『マツコの知らない世界』（TBS系）の特集は、チーズケーキだった。子ど...

ライスペーパーと言えば生春巻きだ。ところが今、さまざまなアレンジ料理・スイーツの投稿がSNSで...

古くから日本人の生活になじみのある野菜、とうもろこし。近年、そのとうもろこしに変化が訪れていま...

2023年にはさまざまな食の流行が訪れましたが、SNSを中心に大きなブームとなった食材といえば...

紅茶が流行している……この1行を公的なメディアで書ける日が来るなんて！と独りで盛り上がってしま...

2024年は、四年に一度開催される、スポーツの祭典の年。今年の会場はフランス・パリ。開会式など...

2023年に流行したスイーツの中に、中東生まれの「バクラヴァ」があります。パイのように何層にも...

VRゴーグルの普及により3Dへの関心が高まる中、スイーツのトレンドとして、現実世界に二次元画像...

2023年に流行した料理のひとつ、「暗殺者のパスタ」。クックパッドでも今年に入って検索回数が一...

庶民の定番料理、アジフライがなぜか最近、ブームになっている。東京でも、次々とアジフライに力を入...

近年レシピ情報の楽しみ方はテキストや画像だけではなく、「動画」の投稿や視聴による方法も増加して...

日本で古くから親しまれているお米のメニューの一つに「お粥」があります。周辺の国を見渡してみると...

クックパッドが昨年に発表した「2023年の食トレンド予測」でブームになると予想されていた「米粉...

プヂンはブラジルのプリンのことで、練乳の濃厚な味わいと、固めの食感が特徴です。昨年の食トレンド...

最近、英国式のアフタヌーンティーを楽しむ活動、いわゆる「ヌン活」が流行しています。ブームの影響...

韓国ドラマでもおなじみの屋台式飲み屋「ポチャ」。おうち飲みを楽しくするアイデアとして、今注目が...

韓国発「10円パン」を知っていますか？ ベビーカステラのような味わいの10円硬貨デサインの生地...