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副菜レシピ

寒い季節にぴったり!根菜で「ホットサラダ」

生野菜のサラダもいいけれど、これからの時期は、加熱して味わう「ホットサラダ」がおすすめ!体を冷やさず野菜がたっぷり食べられるアイデアとして、今楽しんでいる人が増えています。今日は季節の根菜を使った3つのレシピをご紹介します。

1.「さつまいも」をブロッコリーと組み合わせて彩りも◎

2.「かぶ」の甘さにかつお節のうまみをオン

3.「れんこんとかぼちゃ」でシャキシャキホクホク

レンジを活用すれば手軽さアップ!

寒い季節にぴったりの「ホットサラダ」。みなさんも作ってみたらつくれぽしてくださいね。