ひとりランチに最適なパスタですが、パスタをゆでる鍋と炒めるフライパンの両方を洗う手間を考えると、ちょっと面倒に感じるときがありますよね。そんなパスタの洗い物問題を解決してくれるのが、今注目の「ワンポットパスタ」です。1つのお鍋(=ワンポット)で、ゆでる→炒めるまで一気に完成するから、作る手間も洗い物も減らすことができると、忙しい主婦の間で話題になっているんですよ。
ナポリタン、カルボナーラなど人気のパスタの「ワンポット」レシピが、クックパッドにも、たくさん投稿されています。お湯だけでゆでるよりも麺に火が通るのに時間がかかるので、パスタの袋の表示よりも、少しだけ長めに加熱するのがポイントです。
仕事帰りの遅めのディナーや、主婦のひとりランチなど、手間をかけずにおいしいパスタを食べたいときに最適なワンポットパスタ!さっそく作ってみてくださいね♪(TEXT:金直子)