こんにちは!クックパッドアンバサダーのよちよちよです。只今春休み真っ只中! 毎度のご飯作りに「...
どうも!『だれでも上手く、そして美味く!』をコンセプトに活動している簡単料理研究家のだれウマで...
手軽な調理家電として普及している「オーブントースター」。この季節は、焼き芋やスイートポテトなど...
青ネギを買ったときに根本についているゴム、買ってすぐに捨てていませんか?実は青ネギを束ねている...
ごみになりやすい読み終えた新聞。でも、実は意外に料理に使えるってご存知でしたか?今回はチラシと...
野菜は急速に冷凍した場合と、じっくり凍らせた場合とでは、味や食感に違いが生まれます。なるべく急...
ナルミ:まずフライパンだけど、私はテフロンの効果が薄れてきたら捨てどきかなっていつも思ってる。...
突然ですが、食パンの袋って再利用していますか?そのまま捨ててしまう方もいらっしゃるかと思います...
とんカツやコロッケで使って少しだけ余った「パン粉」。もったいないから捨てたくはないけれど、使い...
「何をしに ここに来たかと 考える」これはシルバー川柳の入選作品です。こういう経験は60代以降...
欧米のクリスマスのメイン料理といえば、やっぱりターキーでしょう!誰もが一度は憧れる”七面鳥の丸...
50代になってからのダイエットは本当に難しい。若い頃だったらすぐに数kg落ちていたはずの食事制...
「洗ったつもりが細かい汚れが残っていた」「少量だけ使いたいのに全部を丸洗いするのは大変」…今回...
長ネギは通年食べられますが、実は冬の今が旬です。今回はそんな長ネギを存分に楽しめる「ネギしゃぶ...
冬の代表的なフルーツといえば、みかん。今回は、みかんが入っているネットの活用法をご紹介します。...
食パンの袋をとじるバッグ・クロージャーを有効活用する方法をご紹介します。食パンを食べ切ったあと...
今が旬の「新玉ねぎ」。水分が多くみずみずしいですが、それゆえ日持ちしないのが悩みの種です。そこ...
今日は、忙しい師走にパパッと夕食を作りたいときにおすすめの献立をご紹介します。冷蔵庫にある野菜...
春菊やほうれん草、小松菜など、冬でもよく買う青菜。ただ、冷蔵庫にそのまま保存するとすぐにしなび...
きのこを美味しく冷凍保存する方法をご紹介します。冷凍すると栄養価や旨みがアップするほか、ほしい...