深夜に小腹が減った…そんな時には豆乳豆腐

深夜に小腹が減った…そんな時には豆乳豆腐

「豆乳豆腐」っていったい?

豆乳豆腐とは、器に豆乳と豆腐、それにお好みの調味料を合わせてレンジでチンした一品。言うなれば、即席の豆乳鍋といったところでしょうか。ご想像の通り、コクがあるのに優しい味わいでヘルシーな一豆乳豆腐は、身体にとって嬉しい一品。またどちらの原料でもある大豆はご存知イソフラボンを含んでいるため、女性にはとって魅力的ですね。
クックパッドにもいろんな豆乳豆腐のレシピが投稿されていました。さっそく試してみたいレシピをピックアップしてみましたよ。

シンプルに味わうならコレ!

体にやさしい♡豆乳豆腐 by Pocky1128
簡単にすぐできる! 体にお腹にやさしい一品です^o^ トッピングを変えていろいろな味を楽しめます♡

ピリ辛なのにマイルド☆

レンジで時短!ぷちっと鍋で豆乳キムチ豆腐 by だいず♪
鍋使いません!豆乳で辛さがまろやかになって子供でも食べられます!

味噌のコクがたまらない~♪

豆乳味噌スープの温やっこ by aki0314o
豆乳とお味噌は相性抜群☆キムチとゴマを和えてトッピング!ヘルシーなのでダイエット中の方やお夜食にもおすすめ♪

冷蔵庫に豆腐と豆乳を備えておけば、それにお好みの調味料で出来るのがなんとも心強いですね。ぜひ夜中にお腹がすいて眠れない~!なんてときは試してみてください。(TEXT:ライツ)

クックパッド編集部

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