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主菜

鶏肉で大満足!トマト缶で「煮込むだけ」メイン4選

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

煮込むだけで絶品の4レシピ

手軽に使えて、長期保存が効く「トマト缶」を活用したチキンのトマト煮込みのレシピをご紹介。材料を切って焼いたら、後はコトコト煮込むだけと手順がシンプルです。

20分で完成!具だくさんトマト煮

野菜たっぷり&クリームがまろやか

食べ応えたっぷりの手羽元煮込み

じゃがいも入りでボリューム満点

家にある鶏肉でらくらく

トマト缶をベースにした鶏肉の煮込みレシピを集めました。もも肉やむね肉、手羽元など、様々な部位で作れるので、改めて買い出しをしなくても家にある鶏肉を活用できる料理です。

お家にトマト缶と鶏肉がある時は、ぜひ今回ご紹介した煮込み料理をお試しください。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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