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主菜

専用ミックス不要!野菜もたっぷりモチモチ「チヂミ」でお腹いっぱい

菱 路子

キッチングッズマニアな料理ライター

家にある粉で、かんたんチヂミ

専用のミックス粉がなくても、小麦粉や片栗粉で気軽に作れるチヂミのレシピをご紹介。野菜がたっぷり摂れてモチモチ食感が楽しめます。

野菜たっぷり&豚肉入り

タコ、イカ、エビなど、海鮮好きの方に

小松菜たくさんでヘルシー

じゃがいもたっぷり、ボリューム満点

豆腐入りのカリふわチヂミ

つけダレレシピも参考に

さまざまな具材のチヂミレシピを集めました。味わいに合わせたつけダレの作り方が解説されているレシピもありますので、ぜひ参考にしてみてください。

肉や海鮮、豆腐を組み合わせているレシピは、たんぱく質と野菜が同時に摂れて、食卓のメインにぴったりです。一皿で栄養たっぷりのおかずを作りたい時は、チヂミがオススメですよ。(TEXT:菱路子)

執筆者情報

菱 路子

料理ライター、モノライター、編集者。料理関連の会社に勤めるかたわら趣味で立ち上げたお弁当ブログがきっかけとなり、ライターとしてのキャリアをスタート。料理コラムの執筆やレシピ提案、料理写真撮影などで活動中。キッチングッズマニアで、ネットでグッズ情報を探すのが大好き。ITエンジニアの夫、小学生の娘、キジトラ猫と暮らしています。

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実績・お仕事

・クックパッドニュースでレシピ記事を1000本以上執筆。
・株式会社 朝日デジタルラボの運営する情報サイト「moovoo」でレビュー記事執筆。
・その他、会員制サイトの料理コラムなどを担当。

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