やさしい甘みが感じられる旬のしらすはご飯や麺、副菜などにプラスして楽しめます。定番から意外な活用法まで、いろいろな料理で春の味「しらす」を堪能できるレシピをご紹介。
※記事の表紙写真はこちらのレシピをイメージして選定させていただきました。
しらすの旨みをそのまま味わえる「しらす丼」はこの季節の贅沢ですよね。パスタソースも調味料を混ぜるだけであっという間に作れます。最後にご紹介したマリネは酸味がなく、優しい味わいでお子様もたべやすそう！ みなさんも「しらす」を使ったレシピで食卓を春らしく彩ってくださいね。
