日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
みんな大好き、人気メニューのひとつのポテトサラダ。いつもとはひと味違う美味しさを作るためのちょっと意外なポイントをご紹介。普段ポテサラを食べないという人からも「おいしい」の声がたくさん届いた、秘密のレシピです。
1. 茹でる時にたっぷりの砂糖を入れる!
2. じゃがいもの水分を飛ばす
3. 砂糖とマスタードを隠し味に追加
つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)にも「何度もリピートしています」「砂糖でこんなに味が変わるとは!」など、レシピの目からウロコなポイントを絶賛する声がたくさん届いています。
茹でる時にこんなに沢山の砂糖を??と驚くかもしれませんが、それが美味しさのポイント!思い切って沢山入れて、あっと驚くおいしさを味わってみませんか?
画像提供:Adobe Stock
日本No.1のレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。人気レシピの紹介や、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザをお届けしています。