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副菜レシピ

レンチンでたった1分！豆苗で爆速副菜

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

レンチン簡単！豆苗レシピ選

コスパのよい豆苗を使ったレンジで手軽に作ることができる副菜レシピをご紹介します。パパっとできるのであとひと品ほしい時にとっても便利です。

定番のナムルに

レンジで簡単☆豆苗ナムル
レンジで簡単☆豆苗ナムル by to☆mo☆mi

豆苗、ごま油、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ

ちくわでボリュームアップ

レンジで1分♪豆苗とちくわのマヨポンあえ
レンジで1分♪豆苗とちくわのマヨポンあえ by ゆさせママ♪

豆苗、ちくわ、★マヨネーズ、★ポン酢、★すりごま、★砂糖

シンプルにベーコンと

豆苗とベーコンのレンチン１分♫♬
豆苗とベーコンのレンチン１分♫♬ by nekoland

豆苗、ベーコン（ハーフ）、クレイジーソルト（なければ塩こしょうでも可）

ツナとかつお節で無限に食べられる！

簡単！無限とうみょう　オリーブ醤油
簡単！無限とうみょう　オリーブ醤油 by だんどり亭

豆苗、ツナ、Ａ、醤油、オリーブオイル、鰹節

豆苗副菜アレンジを楽しもう！

時短で調理できる豆苗は副菜作りにとっても便利。加熱してもシャキシャキ感や香りが残りやすいので、レンチン調理にもピッタリです。ただし、加熱しすぎると青臭くなってしまったり、葉の部分がしなしなになってしまうので加熱時間をしっかり確認するようにしましょう。

また豆苗は香りはあるものの、どんな食材とも相性は抜群。特にご紹介したレシピにあるようなツナ缶、ちくわ、かつお節などの旨味のある食材と合わせるとおいしく仕上げることができますよ。バリエーション豊富なレンチンでできる豆苗レシピ。ぜひお気に入りのレシピを見つけてみてくださいね。（TEXT：永吉みねこ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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