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春を感じさせてくれる　「ホタルイカ」レシピ7選

クックパッドニュース編集部

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旨味いっぱい♪まるごと炊き込んじゃおう

ホタルイカの炊き込みご飯
ホタルイカの炊き込みご飯 by oldice

米、ホタルイカ(ボイル)、しょうが、煮汁の材料、しょう油、酒、みりん、水、砂糖、だしの素(顆粒)、トッピング用、三つ葉、みょうが、白ゴマ

オイマヨでホタルイカが驚くほどキマル！！

☆ホタルイカとエリンギのオイマヨ炒め☆
☆ホタルイカとエリンギのオイマヨ炒め☆ by ことりんころ

ホタルイカ（ボイル）、エリンギ、にんにく（みじん切り）、◎オイスターソース、◎マヨネーズ、万能ねぎ

お酒好きにはたまらん！大人のおつまみです☆

いつかあなたに♡ホタルイカのみぞれ餡
いつかあなたに♡ホタルイカのみぞれ餡 by ひトみ

ホタルイカ（茹で）、大根おろし、☆だし汁、☆醤油、☆酒、☆みりん　、片栗粉+水

オシャレにいきたい方は、マリネでどう？？

ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネ
ワインのお供に♪ホタルイカのトマトマリネ by イエ呑みママ

ホタルイカ、プチトマト、ドレッシング、　玉ねぎ、　寿司酢、　オリーブオイル、　塩コショウ

いかがでしたか？最近はスーパーでホタルイカを見つける機会も多くなってきたのではないでしょうか。これを読めば調理法ももう心配無用！見つけたらすかさずゲットしちゃってください！！（TEXT：中本タカシ/ライツ）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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