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作りおきレシピ

お弁当や付け合わせに！あると便利な「作りおきマリネ」5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

野菜一品で作れる作りおきマリネ5選

野菜一品でできる作りおきマリネのレシピをご紹介します。お手軽に作れるので、お弁当や食卓の付け合せに一品加えたいときに覚えておくと便利なレシピです。

彩りがきれいな紫玉ねぎのマリネ

紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪
紫玉ねぎのマリネ◎作り置きに♪ by みずか★

紫玉ねぎ、マリネ液、オリーブオイル、酢、塩、蜂蜜、胡椒

セロリとマスタードの相性抜群

セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪
セロリのマスタードマリネ◎作り置きに♪ by みずか★

セロリ、マリネ液、オリーブオイル、粒マスタード、酢、蜂蜜、塩、胡椒

花椒が香る大人の大根マリネ

大根の中華マリネ◎常備菜やお弁当に♪
大根の中華マリネ◎常備菜やお弁当に♪ by みずか★

大根、塩(塩もみ用)、★酢、★ごま油、★蜂蜜、★花椒、★塩、★唐辛子(輪切り)

紫キャベツのハニーマリネ

作り置きにも♪紫キャベツのハニーマリネ☆
作り置きにも♪紫キャベツのハニーマリネ☆ by ★＊みき＊★

紫キャベツ、★りんご酢、★はちみつ、★塩、オリーブオイル

美肌効果抜群！プチトマトマリネ

プチトマトの美肌マリネ【作りおき】
プチトマトの美肌マリネ【作りおき】 by 鈴木美鈴

プチトマト、パセリみじん切り、●酢（米酢使用）、●砂糖、●オリーブオイル、●塩

彩り鮮やかなマリネで食卓に華やかさをプラス

野菜一品でできる作りおきマリネのレシピを5つご紹介しました。どのレシピも野菜と調味料を合わせるだけで、簡単に作れるのも嬉しいところ。

暑くなってくると食欲が減退したり、台所に立つのも億劫になりますよね。そんなときは作りおきマリネを活用するとお手軽に食卓やお弁当を華やかにすることができるので、何か一品加えたいときにぜひ試してみてください。

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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