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節約レシピ

余った「ポテサラ」をちくわに詰めるだけで絶品メイン級おかずに!

もう余って困ったなんて言わせない

ついたっぷり作ってしまうポテトサラダ。余ってしまってどうしようと思ったときに作って欲しい、メイン級おかずのレシピをご紹介。用意するのはちくわです。

チーズを乗せてピザ風に

ちくわの穴に詰めて磯辺揚げ風に

お弁当にもぴったりのポテサラちくわ揚げ

余ったポテサラとちくわでボリューム満点の一品に

作りすぎたり買いすぎて余ってしまったポテサラは、ちくわに詰めて変身させてみるのはいかがでしょうか。ちくわと合わせることでボリュームアップし、メイン級のおかずになります。ご飯のおかずとしてはもちろん、翌日のお弁当にもぴったりです。ぜひ作ってみてください。(TEXT:はまずみゆきこ)

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