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節約レシピ

卵不要のオムライス⁉︎おいしさそのまま「卵なし」で作れる意外なレシピ5選

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いろんな料理やお菓子に使えて便利な卵ですが、近頃は価格高騰により手に取りにくくなってしまった一面も。そこでクックパッドアンバサダーの皆さんに、「卵なし」でも作れる最新のレシピを教えてもらいました。あっと驚くアイディアレシピ満載です！

今回はクックパッドアンバサダーのPATTIE◎さん、emyoさん、Akicocoakiさん、エスプレキッチンさん、とこきちさんに、最新のレシピを教えてもらいました。

毎日の献立に「卵なし」レシピを活用

揚げ物の衣も卵なしでサクサク

☆簡単☆衣に卵なし！ポテサラちくわフライ
☆簡単☆衣に卵なし！ポテサラちくわフライ by PATTIE◎

じゃがいも、にんじん、ちくわ、きゅうり、塩、◎砂糖、◎塩こしょう、マヨネーズ、牛乳、☆水、☆薄力粉、パン粉

タルタル風でいつものお魚が豪華見え！

卵不使用！鮭のタルタル風マヨ焼き
卵不使用！鮭のタルタル風マヨ焼き by emyo

生鮭の切り身、玉ねぎ、ほうれん草、しめじ、マヨネーズ、顆粒コンソメ、バター(有塩)、塩コショウ、パン粉

まさかの「卵なし」オムライスにびっくり

卵不使用！ふわとろオムライス
卵不使用！ふわとろオムライス by Akicocoaki

生湯葉、成分無調整豆乳、ターメリック、カレーパウダー、マッシュルームライス、温かいごはん または 玄米、マッシュルーム、玉ねぎ、塩こしょう、濃口醤油、トマトソース または トマトケチャップ

スイーツも「卵なし」で作れる

白いフレンチトーストが新鮮！

卵無し！米粉で白いフレンチトースト
卵無し！米粉で白いフレンチトースト by エスプレキッチン

食パン(4枚切り)、砂糖、米粉、牛乳、バター（マーガリン）

卵もゼラチンもなくても固まるプリン

卵ゼラチン不要！米粉いちごミルクプリン
卵ゼラチン不要！米粉いちごミルクプリン by とこきち

いちご、牛乳、練乳（どうしてもなければ砂糖）、砂糖、米粉

いかがでしたか。卵を使わなくてもちょっとしたアイデアで、おいしさそのまま手軽に作れるレシピばかりでしたね。みなさんもぜひ「卵なし」レシピを試してみてくださいね！

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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連載: アンバサダーの新作レシピ
人気レシピ作者・クックパッドアンバサダーの皆さんから寄せられる新作レシピを、毎月まとめて紹介します！
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