日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
4月の新年度スタートですね。子どもがいる家庭ではそろそろ新学期の準備に忙しくしているのではないでしょうか。新生活を元気にスタートダッシュするには、1日の始まり朝ごはんが重要です。
厚生労働省の発表した「国民健康・栄養調査」(平成24年)にて、朝ごはんを食べない人の世代別変化を調べてみたところ、親の手から離れる20代で朝ごはんを食べない人の割合がぐっとあがります。朝ごはんを食べる習慣を子ども時代からしっかり身につけることが重要です。新生活がスタートする今こそ、朝ごはん習慣を始めるきっかけにしたいですね。
平日の朝ごはんに求めることといえば、やはり準備に時間がかからない、片付けに手間がかからない、という時短へのニーズが高まります。しかし、子どもが食べたくなるメニューであれば、楽しくお手伝いしながら、作り手も大助かりですよね。
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