いよいよ受験まであと少し!受験生はもちろん、受験生を持つお母さんもハラハラ・ドキドキしていることでしょう。受験で重要なのは、いかに本番でこれまでの努力を見せることができるかということですが、それにはやっぱり集中力が欠かせないですよね。
お母さんが気にかけてあげられることはいくつかありますが、その中でも特に重要視してもらいたいのは食事です。食事と集中力は深く関係していて、食事の摂り方、食事をする時間によって集中力が大きく変化してきます。
まず気を付けてもらいたいのは、勉強中で忙しいからと言って食事を抜かないこと。必ず3食摂らせるようにしましょう。
1食でも抜いてしまうと、1日の食事を2回で栄養を補うことになります。栄養のバランスが悪くなるのはもちろん、脳にグリコーゲンが蓄えられなくなってしまって、脳の働きを低下させることに繋がります。
そして、積極的に摂取してもらいたい栄養素は「カルシウム」「ビタミンC」「マグネシウム」の3つです。それぞれ働きは異なりますが、不足しやすい栄養素と言われていて、イライラしたり、緊張しやすくなったり、疲れやすくなったりします。
また、ミネラルや水分が不足すると、集中力を低下させてしまうこともあるので、小まめに水分補給を行うように。当たり前ですが、バランスのとれた食事を子どもに食べてもらうようにしましょう。
「じゃあ、たくさん食べれば集中力が高まるのね!」と考えるかもしれませんが、そういうわけではありません。食べ過ぎるとカラダに負担がかかります。
インスリンを必要以上に分泌させてしまうため、血糖値が急激に下がり、集中力も低下。本来の力を発揮出来なくなります。受験当日はもちろん、勉強中も胃に優しい消化の良いものを「腹八分目」で抑えられるようにしておきたいものです。
「じゃあどんな料理がいいの?」と思っているお母さんのために、3つの厳選レシピを紹介していきましょう。
いかがでしたか?ぜひ、参考にして実践してみてくださいね。(TEXT: 川崎真佑美/ライツ)