日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
4月に入って1週間が経ちました。寒暖差激しい毎日ですが風邪などひいていませんか?今回は、4月8日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)で取り上げられた、春キャベツを使ったレシピをご紹介します。
作り方はとても簡単!鍋にキャベツを敷き詰めて、そこに鶏胸肉とチーズ、牛乳を入れて煮込むだけ。鶏胸肉は、事前に塩こしょうで濃い目に味付けして焼いておけば、煮込んだあともしっかり味がついたままでおいしいですよ♪キャベツと鶏胸肉でとってもヘルシーだけど、ボリューム満点のレシピ!牛乳の代わりに豆乳を使っても、おいしくいただけますよ。
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)では、「胸肉の柔らかさと春キャベツがとても合います」「キャベツが甘くて美味しくできました」と、この時期ならではの春キャベツの甘さに感動している人が多くいました。中には「あまりにおいしすぎて、次の日にパスタにしてまた食べました」という人も!ぜひ、春キャベツのおいしさを味わってみてください。
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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