日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
4月ももう半分。春はいろいろと新しいことがスタートする季節ですが、みなさんは何か新しいことに挑戦していますか?さて、今回は4月15日に情報エンターテインメント番組「ノンストップ!」(フジテレビ系)で取り上げられた、切り身魚で作る簡単アクアパッツアをご紹介します。
アクアパッツアと聞くと「難しくて大変そう…」というイメージがありますが、作り方はとても簡単!塩をふっておいた切り身魚をフライパンで焼き、にんにくやプチトマト、あさりなどの具材を入れて蒸し焼きにしたら完成♪あさりの出汁が良く効いた、本格的な味を楽しめます。アクアパッツア初挑戦という人も簡単に作れますよ!
つくれぽ(つくりましたフォトレポートのこと)でも、「初めて作ったけど簡単!美味しくて大満足」「簡単なのに、味も本格的で美味しい」「家でこんな素敵な料理が作れるなんて!」と、大絶賛の声。切り身で出来る手軽さもあって、リピ率もとっても高いようです。みなさん、鯛や鱈のほか、鮭やかれいなどいろいろな魚で挑戦していましたよ。ぜひ試してみてください♪
「ノンストップ!」の中で、毎週水曜日にクックパッドのレシピを紹介中!番組が大注目したレシピ、ぜひチェックしてみてください♪
『ESSE』(扶桑社刊)でも、番組内で放送されたクックパッドのレシピが紹介されています!こちらもチェックしてみてくださいね♪
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