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裏ワザ

ちょっとの手間が分かれ道に！定番ポテトサラダが美味しくなるコツ！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

コツ５　合わせる野菜は薄く切って水分カット

キュウリ、たまねぎ、人参などの野菜は薄切りにし、少量の塩をふって混ぜます。しんなりしてきたら水洗いして、水気をよく絞りましょう。ポテトサラダが水っぽくなる原因になるので、水気はしっかり切るのがコツです！

全体を混ぜ合わせたら完成！

じゃがいもに野菜と、荒めにカットしたゆで卵、ハム、コーンなどお好みの具材を加えてざっくり混ぜ合わせます。最後にマヨネーズ、塩・こしょうで味を整えたら完成です！

ちょっとのコツでもっと美味しく作れるポテトサラダ。ぜひお試しください。（TEXT：ひらばるれな）

大人気のポテサラレシピ

❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫
❤みんな大絶賛のポテトサラダ❤コツあり♫ by rie-tin

じゃがいも、卵（ゆで卵）、きゅうり、にんじん、玉ねぎ、　★塩(茹でる時)、　☆お酢、　マヨネーズ、　こしょう、マヨネーズ、(下味効果で)少なめでも美味です♪、お酢は、お好みで「寿司酢」を使っても美味です♪

新玉葱たっぷりポテトサラダ
新玉葱たっぷりポテトサラダ by 青空レモン

じゃがいも、新玉ねぎ（中サイズ）、砂糖、酢（米酢）、マヨネーズ（㌍控えめ）

＊コツあり＊お店で大人気のポテトサラダ✾
＊コツあり＊お店で大人気のポテトサラダ✾ by ひのちゃんママ

じゃがいも、人参、玉ねぎ、ハム、玉子、きゅうり、☆マヨネーズ、☆からし、☆酢、☆塩コショウ、☆砂糖

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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