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和食のおかずの定番「肉じゃが」。野菜とお肉がバランスよく摂れる上、ほっこりとした美味しさで老若男女に人気のメニューです。ただ、あまりにもド定番なので普通の肉じゃがに飽きてきてしまったなんて人もいるのではないでしょうか?しかし、じゃがいもは比較的お求めやすいお値段な上に、ボリュームがあるのでおなかも大満足!家計に優しい食材なので、活躍させないのはもったいない!
「普通の肉じゃがじゃ物足りない」「いつもの献立にちょっとしたヒネリが欲しい」なんて人にオススメしたいのがお肉以外で作るじゃがいもの煮物。じゃがいもは万能選手なので、他の材料でもおいしく出来上がってしまうのです。では、いろんなじゃがいもとの組み合わせた「◯◯じゃが」のレシピをご紹介していきます。
いかがでしたか?どちらのレシピも手に入りやすい食材ですぐにでも試せそうですね。夕食のおかずや、お酒のおつまみにぜひ試してみてください。(TEXT:吉本さら)
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