心臓とはどのような臓器で、そこにはどんな役割があるのか。ほとんどの人が考えたこともないでしょう...
夫の和田さんがいなくなった後、未亡人となったレミさん。自分のために作るようになった「味望人(味...
ひき肉を混ぜたり、料理の下味をつける時に使うビニール手袋。そのまま手につけただけでは、すぐずれ...
休日の朝食やおやつにぴったりの蒸しパンは、ふんわりした口当たりと優しい味わいが魅力!今日は、中...
冷奴に常備しやすい食材を組み合わせて作れる簡単アレンジを紹介。バリエーション豊富な冷奴が日々の...
旨味と香りが強く、シャキシャキとした歯ごたえが特徴のえのき。さまざまな料理で活躍する食材ですが...
大葉をたっぷり食べられる簡単レシピをご紹介します。大葉には免疫力を強化するβカロテンが含まれて...
卵焼き器で簡単にできるアメリカンドッグのレシピをご紹介します。揚げる必要がないので、おやつや朝...
鶏もも肉を使って手軽に作る油淋鶏風レシピをご紹介。揚げずにフライパンで焼いて作ります。1. 鶏...
なすがおいしい季節がやってきました。今回は、生のままで食べられるレシピをご紹介。こんな方法があ...
夏が終わると、そろそろ新米が出てくる時期ですよね。スーパーなどの店頭には、古米と新米の両方が並...
お茶うけになじみの深い「サラダせんべい」。そのまま食べてもおいしいですが、味変をしてさらにおい...
市販のプリンを使った「プリンチーズケーキ」のレシピをご紹介します。必要なのは、プリンとクリーム...
豆腐を使ったメインおかずのレシピをご紹介します。溶き卵で包んで焼くと、ふわふわ食感の絶品ピカタ...
思わず「わぁ!」と声が上がりそうな、見栄えもするメイン料理だけれど…じつは料理初心者さんでも、...
ダイエット中でも甘いものが食べたい!そんな時におすすめのチーズケーキをご紹介します。カロリーの...
料理を作る時間がなく、インスタントや出前を検討することってありますよね。そんなときにオススメな...
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夏に食卓に並ぶことの多い冷しゃぶですが、お肉が固くなって食べにくい、おいしさが減っていると悩む...
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