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【材料2つ】サクサクあま〜い“メレンゲクッキー”が美味しそう！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

女性に人気のメレンゲクッキー、作ってみない？

ヨーロッパでは、定番のおやつとして知られている“メレンゲクッキー”。近頃では日本の洋菓子店でもよく目にするようになり、若い女性を中心に注目が集まっていると、以前のニュースでもお伝えしました。

そんな、人気急上昇中のメレンゲクッキーは、サクサクとした軽い歯触りと、舌の上でさらりと溶けるやさしい甘さが特徴です。レモンや抹茶、ココナッツ、コーヒーなど様々なフレーバーが楽しめるのも人気の理由のひとつ。一見作るのが難しそうに見えますが、実は、わずか材料2つで手軽に作ることができるのも、魅力的です。

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さっそく、クックパッドに投稿されている人気のレシピをチェックしてみましょう！

材料2つだけのシンプルなレシピ

さくさくシュワ～な簡単メレンゲクッキー＊
さくさくシュワ～な簡単メレンゲクッキー＊ by KOU＊

卵白、砂糖

フレーバーを楽しむなら、こちら！

サクサクメレンゲクッキー（レモン味も！）
サクサクメレンゲクッキー（レモン味も！） by 魔法が使えないなら

卵白 、グラニュー糖 、 ※レモン味にしたければ、 レモン汁 、黄色の食紅


♡メレンゲ　クッキー♡　～コーヒー味～
♡メレンゲ　クッキー♡　～コーヒー味～ by ☆ＨＩＲＯ☆

卵白、粉砂糖、片栗粉、インスタントコーヒー


焼き菓子☆抹茶メレンゲ
焼き菓子☆抹茶メレンゲ by 勇気凛りん岸田夕子

卵白、片栗粉、抹茶、グラニュー糖


ムラング＊ココ (メレンゲクッキー)
ムラング＊ココ (メレンゲクッキー) by noarie

卵白、グラニュー糖、塩、ココナッツファイン、ココナッツロング

見た目からして乙女心をくすぐる、キュートなメレンゲクッキーは、ティータイムのおともに最適♪お友達への手みやげにも喜ばれそうですね。（TEXT：金直子）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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