日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ちょっと凝ったグルメな「うどん」を出すお店が若い女性を中心に人気を集めています。芸能人も足しげく通うという「つるとんたん」などのおしゃれうどん店には、ランチタイムのピークを過ぎても行列ができていることも珍しくないとか。
昨今の「冷凍うどん」ブームもあり、主婦のお手軽ランチとして注目を集めるうどん。でもいつも同じレシピだとマンネリになってしまうという人のために、うどんらしくない!?おしゃれで素敵なレシピを集めてみました!
毎日のランチが楽しみになりそうな、素敵なうどんアレンジをチェックしてみてくださいね!
手早く済ませたいクイックランチの代表格だったうどんも、ちょっと一手間かけるだけで、ごちそう風の一品に変身するんですね!「うどん=和風」という固定観念にとらわれず、パスタを作る感覚でちょっと洋風にアレンジしてみるのも楽しいかもしれません。(TEXT:金直子)
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