JA全農 米穀部では鍋炊き派も多いですが、鍋の種類や、水の量、火かげんにより炊き上がりが変わる...

手軽なカップ麺ですが、塩分やカロリーがどうしても心配になってしまいますよね。そこで菅理栄養士が...

暑い日が増えてくると恋しくなるのが「棒棒鶏」。今回はオリジナルのたれが決め手のレシピをご紹介し...

ーー痩せようと思ったきっかけを教えてください。40代を過ぎた頃から少しずつ体重が増え、体型が変...

使い勝手がよく、冷蔵庫にあることも多いキャベツ。あと一品欲しい時に簡単に作れて、満足感のある副...

ここ数年、すっかり定番になった「無限」シリーズ。無限ピーマンや無限キャベツなど、簡単に作れて野...

赤ワインを毎日3〜4杯飲むと、ポリフェノールの効果によって、認知症の発症リスクが低下するという...

蒸し蒸した日や暑い日は、さっぱりしたものが食べたくなりますね。今回は、そんなときにピッタリなポ...

フライパンひとつで手間なく作れるメインのおかず。ほったらかしでOKなので、蒸している間に他の作...

2023年にクックパッドが発表した、食トレンド予測2024で、2024年に注目を浴びる料理のひ...

アメリカはシカゴでの朝ごはんといえば、みなさんよくご存知な物でいうと、まずはシリアル。そしてオ...

オンとオフの切り替えをきちんとすることで、明日も一日がんばれますよね。そこでオススメなのが、た...

日本人の生活に欠かせない味噌汁。だしの取り方や味噌、具材まで数えきれないレシピがあります。『有...

お口の臭い(=口臭)は非常に難しく、デリケートな問題です。よほど親しくない限り、他人はなかなか...

価格も安定していて便利な豆腐は、副菜からメインおかずまでいろいろなアレンジができるのが魅力。と...

春になると出回るスナップえんどうをシンプルに味わうレシピです。初めて扱う人にもわかりやすい下処...

キダ：うちは夫が5時前に起きて仕事に行くのね。ウエキ：早いね。キダ：別に私を起こしはしないんだ...

数年前に流行した「カヌレ」。おうちで作ったという人もいるのではないでしょうか。そのときに使った...

2024年1月に雑誌『cookpad plus』とコラボした「食欲そそる！さっぱりお酢おかず」...

なんとなくだるい、やる気が出ないなど、だんだん無理がきかなくなって老いへのリアリティが増すのが...