エビチリはたんぱく質がしっかりと摂れるメニューです。また中華料理ということもあり、油を...

親子丼は鶏肉と卵でたんぱく質をしっかりと摂取することができ、ご飯で糖質を摂取すること...

唐揚げは鶏肉でしっかりとたんぱく質を摂ることができるボリュームのあるメニューです。また...

酢豚はお肉でたんぱく質が、野菜でビタミンやミネラル、食物繊維が摂れる比較的バランスが良...

麻婆豆腐は挽肉や油を多く使用しているので、比較的カロリーが高めなメニューになっていま...

今回ご紹介する麻婆茄子は比較的お肉を沢山使っているので、たんぱく質をしっかりと摂ること...

ごはんが進む味付けの豚キムチ。具材の豚肉やキムチ、ニラなどは疲れた体への栄養補給にピッ...

餃子は皮で炭水化物、お肉でたんぱく質、野菜でビタミンが摂れる比較的バラン...

チキン南蛮は鶏肉を使用しているため、たんぱく質をしっかりと摂取することができます。ま...

たくさんの具材を入れて作る八宝菜は、これだけでもバランスが取りやすい料理。豚肉、エビや...

クックパッドで人気のハンバーグレシピはこちら！このレシピの黄金比で作れば失敗せずに簡単に...

「まごわやさしい」とは、理想的な食生活のために使用したい和の食材一覧の頭文字の語呂合わせのこと...

秋になると食べ物が美味しく感じますね。そして秋の夜長はなぜかお腹が空くのも早い気がします。そこ...

腸内細菌は、腸の中に1000種類、100兆個いると言われており、大きく善玉菌、悪玉菌、日和見菌...

長期保存ができて、すぐに食べられる「魚肉ソーセージ（ギョニソ）」。おやつや軽食で手軽に魚の栄養...

健康や美容をつかさどるキーワードとして、ブームを超えて今や常識ともいえるのが、腸活。腸は第二の...

最近の夏はとても暑く、夏バテが心配ですよね。そこで管理栄養士が、コンビニなどで手に入る夏バテに...

「主菜はパッと浮かんでも、あと何にしよう?って毎回悩みます。そんなときこの本を開けば、サッと《...

アサイーボウルとは、アサイーという果物をスムージーにしたものの上に、シリアルやバナナ、ベリーを...

毎日の料理に使える鶏肉。今回は、鶏むね肉の定番おかずに加えたい「鶏むねのねぎ塩レモン」をメイン...