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もうすぐ母の日！「母直伝レシピ」を再現して驚かせよう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

いよいよ5月10日は、母の日ですね。いつも洗濯や買い物、料理をして家族をサポートしてくれる母に、何か恩返ししたい！そこで、今年の母の日は、母の得意料理を作ってみては？母直伝のレシピをがんばって再現することで、日頃の大変さが理解でき、美味しさもひとしおのはず。

クックパッドにも「母直伝レシピ」がたくさん投稿されていました！

三世代に伝わるほうれん草レシピ♪

祖母、母、娘と伝わってきたみぞれ和え。唐辛子を振りかけるところがポイントですね！ 味付けも削り節とポン酢だけなので、とっても簡単に作れます♪

絶品♪母直伝☆ほうれん草のみぞれ和え
絶品♪母直伝☆ほうれん草のみぞれ和え by gurugoma

☆ほうれん草、☆大根おろし、☆ねぎ(小口切り)、削り節、焼き海苔、ポン酢しょうゆ、食べる唐辛子（七味・一味）

フライパンでたった10分後に激ウマ！

水を入れたフライパンでひじき、にんじんを入れてひと煮立ち。砂糖、みりんを入れて、大豆なども投入します。水分がなくなったら、だし醤油を入れて、さらに炒めて出来上がり♪油を使わないのでヘルシーなうえに、すぐに味わえるなんて、母の家族に対する優しさを感じます！

母直伝☆フライパンひとつ☆ひじきの煮物
母直伝☆フライパンひとつ☆ひじきの煮物 by ま☆いめろ

ひじき、人参、大豆、薄揚げ、水、砂糖、みりん、だし醤油（醤油）

この他にも母直伝レシピが.......

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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