日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
4月28日に「ZIP!」(日本テレビ系)でリボンサラダが特集されました!クックパッドニュースでもこれまで配信してきたリボンサラダ。メイソンジャーサラダや、チョップサラダなど、おしゃれなビジュアルのサラダが注目を集めてる中、手軽さやビジュアルから次に流行るのではないか?と編集部も注目していたのがリボンサラダでした!
リボンサラダとは、野菜をピーラーで細長くスライスしたものを、リボンに見立てたサラダのこと。ピーラで薄くスライスするので味がしみ込みやすく、口当たりがよくなるため、野菜嫌いの子どもでも食べやすくなるんです!
普段からよく食べる野菜も、ピーラーで細くスライスするだけで、新しい食べ方ができて新鮮な気分に♪素敵なビジュアルの割りに、作るのはとっても簡単なので、試してみてくださいね!
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