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コラム

フライパンでふんわりドーナツを作ってみよう！【フライパン百珍Vol.31】

最近、ドーナツ専門店だけではなく、コンビニ各社からもドーナツが発売されるなど、人気沸騰中のドーナツ。気軽にいろいろなドーナツを買えるようになりましたが、たまには、自分で手作りドーナツを作ってみるのはいかがでしょうか？

フライパンでドーナツを作ってみよう！

ドーナツというと、生地を作って、成形して、たっぷりの油で揚げるのが一般的で、作るのはちょっと面倒ですが、じつは、フライパンで揚げ焼きして作ることもできるんです！

フライパン百珍No.91「フライパンドーナツ」

フライパンに油1ｃｍで♪ふっくらドーナツ
フライパンに油1ｃｍで♪ふっくらドーナツ by Legelo

薄力粉、強力粉、ヨーグルト、卵、砂糖、ベーキングパウダー、重曹パウダー、バニラエッセンス、サラダ油、（仕上げ用）グラニュー糖

材料も混ぜ合わせるだけで、簡単なのに、ふっくら仕上がるというこのレシピ。揚げ焼きなら、使う油の量も少なく済むので片付けもラクですね。また、自宅で手作りすると、揚げたてのアツアツを味わえますよ♪

その他にもおやつにぴったりなフライパンレシピがありましたよ

バウムクーヘンや、カステラなど、おやつに食べる機会はあっても、あまり作ったことのないお菓子って多いですよね。フライパンを使って手軽に作れるレシピで、手作りおやつを作ってみてはいかがでしょうか？

フライパン百珍No.92「フライパンバウムクーヘン」

HMとフライパンで簡単バウムクーヘン
HMとフライパンで簡単バウムクーヘン by めろんぱんママ

ホットケーキミックス、生クリーム、牛乳、卵、グラニュー糖、はちみつ

フライパン百珍No.93「フライパンカステラ」

簡単❁フライパンdeカステラ
簡単❁フライパンdeカステラ by ✿セイさあま✿

卵（卵白と卵黄はわけます）、牛乳、砂糖、ホットケーキミックス、マーガリンorバター

連載: フライパン百珍
大人気の調理器具フライパンでつくる親子丼・パエリア・ピラフ・ローストビーフ・さんまなど魚の塩焼き・ピザ・パンなどなどあっと驚くレシピをご紹介！
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