【大注目】アボカド料理の次のトレンドは「アボカドココット」！

ゆずは、その独特な香りと鮮やかな酸味で多くの料理を引き立てる日本の代表的な柑橘類です。新鮮なゆ...

包丁での皮むきは手を切りそうで怖い…と敬遠しがちな「里いも」。じつはレンチンすると、素手でスル...

りんごはおいしいけれど、忙しいときにむくのは面倒ですよね。今回は、そんな人にぜひ試してほしいテ...

日々の料理に欠かせない、じゃがいも。今日はじゃがいもの皮をきれいにむく方法をご紹介します。加熱...

安定した価格で手に入り、ストック食材として重宝されているサバ缶。今回はサバ缶と豆腐だけで作れる...

いつものポテサラに隠し味をひとつ足すだけで、ポテサラの変化が楽しめるレシピをご紹介します。ポテ...

餃子を作ったのはいいものの、皮が余って使い道に困ったことはありませんか？そんな時にオススメした...

今回は、鶏もも肉で作るジューシーなおいしさの「鶏のねぎ塩だれ」の作り方をご紹介します。ねぎ塩だ...

ちょっぴり気の利いたおつまみがあれば、おうち飲みがもっと盛り上がる！今日は、ワインと相性バッチ...

お買い得なもの、珍しいものでいっぱいの業務スーパー。ふだんのスーパーでのお買い物に飽きると、つ...

「電子レンジ」は、料理の温め直しや食材の下ごしらえなど、色々なシーンで活躍してくれる便利家電で...

落とし焼きってご存知ですか？落とし焼きとは刻んだ具材と生地をボウルで混ぜて、スプーンですくって...

餃子作りの後に中途半端に余ることも多い餃子の皮。今回は餃子の皮を生地にして作るエッグタルトのレ...

大人から子どもまで大人気のチャーシュー。今回は豚バラの薄切り肉を使ってお手軽に作れる「豚肉ロー...

お弁当の色合いが寂しい、あと少し彩りを足したいなという時に便利なレシピをご紹介します。ゆで卵の...

冬のフルーツの定番といえば、やっぱり「りんご」。くし切りでももちろんおいしく食べられますが、今...

食卓のおかずがほとんどできあがっているときに、「あと一品欲しい」と思ったことはありませんか？さ...

おしゃれ料理に欠かせない食材「アボカド」。サラダやグラタンにして食べてもおいしいですが、今回は...

2024年は、四年に一度開催される、スポーツの祭典の年。今年の会場はフランス・パリ。開会式など...

クリスマス気分を盛り上げるのに欠かせないスイーツを手作りしませんか？今日は、オーブン不要で作れ...

りんごをうさぎの形に切るワザは昔からありますが、りんごを6〜8等分のくし切りにして作るものが一...

お正月のおせち、あまりがち問題。そのまま食べるのも飽きてきたら、和食以外の味にリメイクしてみる...

お弁当作りの悩みとしてよく聞くのが、全体的に茶色っぽくなってしまうこと、そしてすきまができてし...

「アボカドって種が取りにくいし、どうやって食べればいいか分からない」と買うのを諦めていませんか...

常備菜の定番、きんぴら。今回はじゃがいも、にんじん、ピーマンで作る、カラフルで楽しいきんぴらレ...

お総菜の定番「ポテトサラダ」をひと味違う一品に格上げするレシピをご紹介します。フライドガーリッ...

東洋医学では全てのものは「陰」と「陽」に分類されると考えられています。それは「食べ物」にも当て...

こんにちは！クックパッドニュース編集部です。みなさんはお友達の話やネット上で「欧米では食器洗い...

爽やかな香りや甘酸っぱい味がクセになる柑橘類ですが、いよかんやデコポンなどは皮が分厚く、剥くの...

パリッと揚がった皮の中にジューシーな具材が入った春巻き。ごちそう感満載のおかずですが、今回は春...

中華料理の定番、餃子。今回は、余りがちな餃子の皮を活用したスープレシピを3つご紹介します。ボリ...

はっさく、甘夏など皮のかたい柑橘類がおいしい季節です。ただ、むくときは力がいるし、果汁が飛び散...

ホームパーティなどで人気のキッシュですが、自宅でも簡単な材料だけで作れるって知っていましたか？...

シャキシャキとした食感と使い勝手の良さで人気の小松菜。今日は、マンネリ打破したい時にぴったりの...

朝はほかほかの白米と納豆が欠かせない、という方も多いのではないでしょうか。でも毎日続けると、と...

今日のおかず何にしよう...と悩む日もありますよね。そんな日におすすめなのは、ボリューム満点の...

6Pチーズを買った時、どうやって食べますか？小腹が空いた時やお酒のおつまみなどで、さっと開いて...

クリーミーで濃厚な味わいが人気のアボカド。生で食べることが多いですが、今回ご紹介するのは、アボ...

今回ご紹介する「フラワーピザ」は、餃子の皮で具材を巻き、それを円形に並べて花に見立てています。...

スーパーに春野菜が並び出すとワクワクしますね。今回は、新じゃがを使った「ジャーマンポテト」のバ...

みなさん、こんにちは。スフレチーズケーキというと「大変」「めんどくさい」「難しい」そんなイメー...

クックパッドニュースでは「朝ごはん」にまつわる様々なお役立ち記事を配信しています。多くの記事の...

手頃な価格の鶏むね肉を使った、お子さんにも喜ばれる「チキンスティック」がオススメ。スティック状...

切ってからしばらく経つと、変色してしまうアボカド。でも、今回の「変色しないワザ」なら、キレイな...

子どもの学力をアップさせたい。能力を最大に開花させてあげたい。生まれ持った才能を取り戻してほし...

サラダや和物、ディップなど、生のまま調理して食べることが多いアボカド。でも、実は炊き込みご飯の...

おつまみや副菜に便利なアスパラベーコンですが、1本ずつ巻くのが面倒だと思うことはありませんか？...

クックパッドニュースでは、いつもの料理をちょっぴりラクにする「裏ワザ」にまつわるさまざまな記事...

時間のない日の夕飯やランチにおすすめの「しらす丼」。今日は、クリーミーなアボカドとのハーモニー...

サラダやおつまみに重宝するアボガド。早く使いたいけれど、食べ頃までまだまだ時間がかかりそうな時...