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すっかり人気が定着しつつある「ジャー」入りサラダですが、サラダのみならず、ジャーの中に飲み物やスイーツを入れるのも流行中です。中でも、シンガポールの人気スイーツ店「ティラミスヒーロー」をはじめとする瓶入りのティラミス、その名も「ジャー・ティラミス」が話題になっています。
「ジャー・ティラミス」は、材料をどんどん重ねて入れていくだけなので、難しいテクニックは不要。初心者でも簡単に作ることができるのが嬉しいですね。見た目もおしゃれなので、パーティでずらりと並べてディスプレイしたり、可愛くラッピングしてプレゼントにするのもオススメです。
ティラミスには「マスカルポーネ」というチーズを使うのが一般的ですが、手に入りにくい場合は、クリームチーズや水切りヨーグルトで代用しても美味しく作れるそう。季節のフルーツをトッピングしても美味しくいただけますよ。
作りやすさはもちろんのこと、行楽お弁当のデザートにしたり、友人への手みやげにしたりと“持ち運び”ができるところも便利な「ジャー・ティラミス」。ぜひ1度作ってみてくださいね。(TEXT:金直子)
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