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裏ワザ

【裏ワザ】ピーマンのヘタは◯◯◯を使えば簡単に取れる！

クックパッドニュース編集部

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一年中でもおいしいですが、本来は5月頃から旬を迎えるピーマン。チンジャオロースや肉詰めなど、多彩なメニューで食卓を賑わせてくれますよね。でも、ヘタを取るのが、少々面倒…。なんて人に、オススメの裏ワザをご紹介しましょう！…それは、瓶のキャップを使うのです♪

キャップをヘタの上から…！

ピーマンだけでなく、パプリカでも使える裏ワザです。キャップをヘタの部分にねじ込んだら、キュッと取り出すだけ。ヘタがキャップについた状態で、簡単に取れますね！

また、ピーマンはツルツルして切りにくいですが、表面を下側にし、包丁を入れれば切りやすいとのこと。確かに、この方法なら滑りません♪

ピーマン・パプリカのヘタの取り方と切り方
ピーマン・パプリカのヘタの取り方と切り方 by めかまはぉ

ピーマン・パプリカ、瓶のキャップ

瓶に入っている炭酸水などを飲んだときに、キャップを取っておくと便利ですね。裏ワザを試す際には、キャップの鋭利な部分に触らないよう注意しましょう♪（TEXT：八幡啓司）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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