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この夏のトレンド新味は「わさポン」で決まり!!

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

この夏は「わさポン」味が新しい!

これまで「ガリバタ」「バタポン」など、数々の新しい味つけトレンドを紹介してきたクックパッドニュースですが、この夏のトレンド新味として注目したいのが、わさびとポン酢を組み合わせた「わさポン」味です。

夏に嬉しいさっぱり味の「わさポン」レシピ5選

醤油よりもさっぱりした味わいに仕上がるポン酢は、食欲の落ちる夏場の味つけに重宝します。そこに辛味の効いたわさびを少量加えることで、味に奥行きと刺激が生まれ、思わずハマる美味しさに!お刺身を買ったときについてくる、わさびの小袋が余った時の活用術としてもおすすめです。

肉料理

お肉のメニューもさっぱり、食欲が進みます!わさびの辛味成分が熱で飛んでしまわないよう、火をとめてから調味料を加えるのがポイントです。

サラダ

夏野菜を「わさポン」で味つけすれば、おつまみにもピッタリな大人味のサラダが簡単に作れちゃう!

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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