日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
ゴールデンウィークもすっかり終わり、少しずつ気温が上がってきている今、実はなんだか体がだるーい。なんて人はいませんか?休み明けにフル回転で働き始めた人や、日々の気温の変化に体が疲れちゃっている人、今回はそんな人にオススメなオシャレでおいしい、フルーツのハチミツ漬けのレシピを紹介します!
薄くスライスしたレモンとハチミツを瓶に入れ、3〜4週間ほど置くと出来上がりのハチミツレモン。保存期間が長いので使う瓶は煮沸消毒などをして使うようにしてくださいね。開封後は1ヶ月を目安に使い切りましょう。水や炭酸水で割って手作りミネラルドリンクにしてみてはいかがでしょうか。もちろんそのまま食べたり、おかし作りや料理にも使えます。
フルーツに含まれるビタミン類で疲労回復。ハチミツでエネルギー補給ができるという癒し力抜群のフルーツのハチミツ漬け。瓶にスライスしたフルーツは見た目もとってもかわいくできちゃいます♪
日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。