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今、絶対覚えておきたい！夏こそ「みぞれ南蛮」！

クックパッドニュース編集部

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暑くなってきた今！さっぱりお肉が食べたい！！

4月の寒かった日もどこへやら、すっかり初夏の陽気になってきましたね。気温が上がってくると、どうしても食欲が落ち気味になってしまいがち。そんな時にさっぱり食べれる料理があったら助かりますよね。そしてやっぱりバテ気味のときにこそ食べたいのがお肉！今回ご紹介するのはそんな望みを両立させた、見た目も涼しげ（？）なメイン料理です。

お酢の酸味と大根おろしのコンビネーションで食欲が止まらない！？

暑くなるとなぜか食べたくなる酢っぱい料理。中でも疲労回復に一役買ってくれる「お酢」を使った南蛮漬けをレパートリーに加えてみてはいかがでしょうか？
しかも今回はそれだけではありません！気分だけでも涼しくなるように雪化粧～☆という訳で、大根おろしのみぞれを加えてみてください！！
その名の通り雪に見立てた大根おろしが、なんだか涼しげな雰囲気を運んでくれそうですね。
また大根おろしには、消化を助けて腸の働きを整えてくれる成分が含まれており、肉料理の消化にも一役かってくれるのだとか。見た目だけでなく素敵な効果もあるとなれば、早速試してみるしかありませんね！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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