日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
クッキングシートの上に並べたチータラにカレー粉を振りかけました。ふりかけるだけではうまく粉がつかないので、容器に出したカレー粉にチータラを押し付ける感じが良さそうです。味はチーズの合間にふわっとスパイシーなカレーが香ります。
おつまみ感が増します。ピリッとした辛さにビールを飲む速度が加速してしまいそう。
ブラックペッパーに続き、辛さを追求。こちらはブラックペッパーよりもはっきりとした辛さが際立つので辛党におすすめです。
バジルの香りがふんわり控えめに香ります。パウダー状のバジルを使ったほうがまぶしやすく味もダイレクトに感じられる気がします。
驚くほど簡単にサクサクのおつまみが完成する「レンチンチータラ」。まさかあのチータラがこんな軽い食感に?とびっくりするのでおもてなしにだすと話題をさらえちゃうかも!今夜のお酒のおともにぜひいかがですか?(TEXT:はまずみゆきこ)
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