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野菜が麺になる!超ヘルシーなラーメンで欲望を満たそう♪

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

大好きなラーメンなら、暑い季節だって気にせずに食べられますよね!でも、やっぱり気になるのはカロリー…。と、そんな心配が無用になる、すごいレシピを発見しました!それは、麺が野菜のラーメンなのです♪

大根で♪本当にラーメンそっくり!

スライサーで細切りした大根を、水を入れた鍋の中に投入します。次に、コンソメを入れて、くたくたになるまで煮込み、しょう油やオイスターソースなどで味付けしたら完成!実際に作ってみた人からのつくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)でも、驚きや賞賛の声が届いていますよ〜♪

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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