バーベキューの季節がやってきました！クックパッド編集部も初夏の陽気に誘われてさっそくバーベキューを開催！太陽の下で、仲間とわいわい楽しみながら、できたて料理をほおばると、いつもよりもぐっと料理がおいしく感じる気がしますよね。この夏、きっと人気者になれるメニューをひと足早く試してきましたよ。
クックパッドでも人気のホットサンド。カリカリ食感ととろりと溶けだす具材は、なんといってもできたてが断然おいしいメニューですよね。好きな具材をはさんで、炭火でつくれば、人気者になれること間違いなし！
具材はお好みでアレンジ無限大です。好きな具材を準備しましょう。今回は女性に人気のアボカド、生ハムやグリルドチーズには欠かせないチェダーチーズとクリームチーズをチョイスしました。
食パンの耳を切り落としたり、アボカドをカットしたりと下準備がすんだら、ホットサンドメーカーにサラダ油を塗っていきます。ちょっと多めに塗るとカリッとおいしく焼きあがります。食パンにバターをぬって、スライスしたアボカド、クリームチーズをおきます。
もうこのままでも十分おいしそうですが、塩味をくわえるためにも、生ハムを２枚のせました。食べたい気持ちをおさえつつ、準備をすすめます。
具材を欲張りすぎた気もしますが、上にバターをぬった食パンをのせます。ボリュームがですぎて、ホットサンドメーカーが閉まるか心配です。
ギューッとプレスして、ホットサンドメーカーをロックします。これで準備完了！さっそく炭火の上で温めていきます。
初心者のため、火加減がよくわからずいろんな位置で試してみました。この日は晴天で気温も高かったため、炭火に近づくとかなりの暑さ。おいしいホットサンドを食べるために頑張ります。
