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台風到来！買い物に行けない日のごはん、どうする？？

今日はどうしても買い物に行けない！でも晩ごはんは作らなければならない！！どうすればいいかわからない！！！そんなときに見てほしい、おうちにあるもので作れるレシピをクックパッドのある人気カテゴリからご紹介します！

天気が悪かったり、体調が悪かったり、急な来客があったり、、、今日は買い物に行けなかった！という日も多いですよね。そんなときでも作らなければならない晩ごはん。。家にあるものだけで何を作ったらいいか迷った時に使えるのが、「買い物に行けない台風の日ごはん」というレシピカテゴリです！

台風の日のごはん、という名前ですが、家にあるものだけで作れる！冷蔵庫の整理にもなる！ととても人気のあるカテゴリです。

家にあるものだけで作れる、ということは、裏を返せば、その食材がいつも家にあれば便利ということ。どんな食材を使ったレシピがあるのかご紹介していきます。

ストックしておくのに向いた食材って？？

缶詰

常温保存できて賞味期限の長い缶詰は常備食材の代表選手。おなじみのツナやサバなどのお魚や、コーン、お豆などは、災害時などにも備えてご家庭に準備しておくと便利ですね。

↓サバ缶は栄養も取れるのでオススメです！

サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース
サバ水煮缶とトマト水煮缶でブイヤベース by おいしっぽ

サバ水煮缶詰　、トマト水煮缶詰　、玉ねぎ、塩、水、市販品カレールー、あればローリエ


じゃがいもなどの芋類と玉ねぎ

じゃがいもやさつまいもなどの芋類や玉ねぎなどは常温で保存でき、他のお野菜と比べ傷みにくいのが特徴です。比較的いつでも安く手に入り、どんなお料理にも使えるので、お家にあると便利です。

コロッケもツナを使って節約＆時短！

簡単ツナコロッケ
簡単ツナコロッケ by kobari

じゃがいも、ツナ、玉ねぎ、◎マヨネーズ、◎塩・こしょう、◎ナツメグ、揚げ油、小麦粉・溶き卵・パン粉


その他にも「乾物」や「冷凍食材」なども、常備しておくと、いざ、というときにとても役に立ちます。

ストック食材でも大満足の一品

でも、缶詰や乾物などのストック食材はメインのおかずというよりはサブおかずになりがちです。ちょっと工夫してメインおかずになるボリューム満点の一品にしてみましょう！

汁物になりがちなお麩も卵を使ってボリューミーなおかずに！

麩っ麩っ麩～な卵とじ☆
麩っ麩っ麩～な卵とじ☆ by Risoa 51

焼き麩、玉ねぎ、三つ葉（青ネギや絹さやなどでも）、卵、だし汁、砂糖、みりん、醤油


むきえびなどの冷凍食材をストックしておけばいつでも食卓が華やかに！

プリプリのエビチリ　冷凍エビ安く美味しく
プリプリのエビチリ　冷凍エビ安く美味しく by リチャードⅡ

冷凍むき海老、長ネギ(みじん切り)、豆板醤、卵白、砂糖、牛乳、ケチャップ、生姜みじん切り（チューブも可能）、にんにくみじん切り(チューブも可能）、片栗粉


天候が悪く出かけられないときや、今日はお買い物に行きたくない！なんて気分のときに、ぜひ活用してみてくださいね！

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