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早ワザ！包丁いらずのもやし入りハンバーグ♪

クックパッドニュース編集部

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時短レシピで制す！暑い夏のキッチン

蒸し暑い日が続くと、サウナのようなキッチンに立つのが億劫であるがために、ついつい食事を抜きがち…という方も多いはず。そこで、この季節におすすめしたいアイディア満載の時短レシピをご紹介します！
一見、完成品は普通のハンバーグに見えるこちらのレシピ。カットしたら肉汁がじゅわ〜と溢れそうなこの厚みが食欲をそそりませんか？実はこれ、タマネギの代わりにもやしを使っているんです！早速、時短ポイントを動画でチェックしてみましょう♪

包丁いらず！火を使うのも最後の焼き上げだけ！

いかがでしたか？このレシピでは、生のもやしを挽肉と混ぜ合わせてタネを作っています。通常のハンバーグを作るときのように、タマネギをみじん切りにしたり、タマネギを炒めりする工程をそのままカット！調理時間でいうと、およそ20分は時短になっているでしょうか。暑いキッチンでの調理で包丁や火を使う工程が省けるのは嬉しいですよね！
そしてこちら、単なる時短レシピではありません！たっぷり入ったもやし効果でいつものハンバーグよりもジューシーな仕上がりになり、シャキシャキとした食感も楽しめちゃうんです♪
包丁いらずでパパっと作れるジューシーなハンバーグ、今夜のおかずに早速試してみてくださいね！

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執筆者情報

クックパッドニュース編集部

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連載: クックパッド料理動画から驚きワザ＆レシピ発見！！
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