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【やみつきバリエーション！みんな大好き唐揚げ！】漬け込み＆絶品ソースのやみつきバリエーション！

クックパッドニュース編集部

日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部

みんな大好き、唐揚げ！

ビールやハイボールにあわせて唐揚げが食べたくなる季節になりました。じゅわっと味が染み込んで、カラッと揚がった唐揚げは絶品ですよね。そのままでも美味しい唐揚げですが、さまざまな味で漬け込んだり、絶品ソースを合わせたりすれば、もっと楽しむことができますよ。ここでは唐揚げのバリエーションレシピを一挙にご紹介します！

辛い、甘い、さっぱり、ソースをかけて！

その日の気分に合わせて、辛い系、甘辛こってり系、さっぱり系などお楽しみください！シンプルなそのままの味を楽しんだ後に、ソースをかけていただくのもおすすめですよ。

ピリっ！辛くてあとひく唐揚げ

ヤンニョムチキン♪(韓国の辛い唐揚げ笑)
ヤンニョムチキン♪(韓国の辛い唐揚げ笑) by haramiyu

鶏モモ肉、鶏ササミ、☆たまご、☆塩コショウ、☆醤油、☆ニンニクすりおろし、☆酒、片栗粉、小麦粉、ヤンニョム、★コチュジャン、★ケチャップ、★醤油、★水あめ、★ウスターソース、★コショウ、★玉ねぎ、★酒、★砂糖、★ニンニクみじん切り

甘辛こってり唐揚げ

こってりと旨い!甘辛から揚げ
こってりと旨い!甘辛から揚げ by さおっちぽん

鶏もも肉、●コチュジャン、●砂糖、●醤油、●酒、●みりん、●にんにく(チューブ)、片栗粉、白ごま

さっぱり系の唐揚げ

～手羽先のから揚げ風～バルサミコソース
～手羽先のから揚げ風～バルサミコソース by りょーーーこ

手羽先、塩胡椒またはクレイジーソルト、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、●醤油、●バルサミコ酢、●はちみつ、片栗粉

ソースでいただく唐揚げ

塩レモンだれでさっぱり！鶏のから揚げ☆
塩レモンだれでさっぱり！鶏のから揚げ☆ by りょーーーこ

鶏もも肉、下味、醤油、酒、ソース、葱、○塩レモンペースト（レシピID : 2694473）、○砂糖、○醤油、○ごま油、○みりん、○水、片栗粉

お好みの調味料で漬け込んでも！

柚子胡椒香る唐揚げ

簡単！柚子胡椒風味鶏の唐揚げ
簡単！柚子胡椒風味鶏の唐揚げ by ♡eriring♡

鶏もも肉（胸肉、手羽肉でもOK！）、☆柚子胡椒（チューブでOK！）、☆しょうゆ、☆おろし生姜（チューブでOK！）、片栗粉、付け合わせの野菜

カレー風味の唐揚げ

スパイシー☆鶏モモ肉のカレー唐揚げ
スパイシー☆鶏モモ肉のカレー唐揚げ by ぎまーる

鶏モモ肉、●おろしにんにく、●しょうが汁、●カレー粉、●酒、●ごま油、●しょうゆ、●片栗粉

ココナッツミルクで南国風

ココナッツミルクとカレー風味の唐揚げ☆
ココナッツミルクとカレー風味の唐揚げ☆ by ☆おかめママ☆

鶏もも肉、☆ココナッツミルク、☆塩、☆カレー粉、☆ナンプラー、☆胡椒、☆にんにく（すりおろし）、☆コリアンダー（あれば）、片栗粉、サラダ油

いかがでしたか？おかずにおつまみにお弁当にも大人気の唐揚げを、いろいろな味で漬け込めば、もも肉だけでなく家計応援のムネ肉も大満足の美味しさになりますよ。唐揚げバリエーションをぜひお試しください！（TEXT：ひらばるれな）

執筆者情報

クックパッドニュース編集部

日本ナンバーワンのレシピサイト「クックパッド」のオウンドメディアであるクックパッドニュースでは、毎日の料理にワクワクできるような情報を発信しています。季節にあわせた人気レシピの紹介のほか、定番メニューのアレンジ、意外と知らない料理の裏ワザもお届けしています。

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