日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
週末のおうちごはんはいつもと趣向を変えて、おいしく、楽しく、みんなで盛り上がるスタイルがいいですよね。今回皆さんにご紹介したいレシピは、フライパンごとテーブルに出せちゃう料理。華やかさと豪快さ演出できる上に、おいしさをも引き出すから一石三鳥!早速気になる内容をチェックしてみましょう。
そしてもう一つのポイントは鉄のフライパン!
鶏もも肉のスタミナ鉄板焼きの作者、♪フウカかあちゃん♪さんによると、
『鉄のフライパンで焼くと、鶏肉が香ばしく、野菜はしっかり炒めてもシャキシャキ食感が失われてなくうれしい仕上がりに。』なんだとか。
もちろん、普通のフライパンでもOKですが、もしご自宅に使いこなせない鉄のフライパンがあればぜひトライしてみて♪食べ過ぎ危険なおいし〜い料理で週末を楽しく過ごしてくださいね。
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