【グルメ旅のすすめ】食材の宝庫「新潟」のB級グルメを堪能しよう♪

全国のおでかけスポット行脚中！おでかけプラン共有サービスHolidayのコミュニティマネージャーの谷里穂です。来月から、日本の二大河川を有する新潟で「水と土の芸術祭2015」が開催されます。どんなアートイベントが行われるのか今注目が高まっているのですが、そんな新潟には、実は昔から市民に愛されてきたB級グルメがたくさんあるんです！今日はそんな新潟B級グルメをご紹介します。

人気、生産量ともに日本一であるコシヒカリの一大産地。海もあって山もあることから、美食の宝庫と呼ばれる新潟にはB級グルメがたくさんあるんです。

ご飯に甘辛いタレにくぐらせてご飯にのせただけのシンプルな丼。 たれにつかっているのにサクサクなのには感動を覚え、ペロっと食べられちゃいます。 新潟市内では、カツ丼と言うとたれカツ丼が出てくることも多いそう。

新潟市内の高速バスセンター内にある立ち食い蕎麦屋で食べられるカレーは黄色いルーが特徴的。食べられるのはこの一ヶ所のみにも関わらず、新潟B級グルメの代表格と言われています。お昼は行列、夕方には売り切れ御免になることも…。

新潟県民のソウルフードとも言われるメニュー「イタリアン」は、焼きそばのような焼うどんのような自家製麺の上に、たっぷりとミートソースがかかった料理。極めつけには白い紅ショウガがのっています。いろいろと独特で、やみつきになること味間違いなし！