この数年ですっかりスーパーでもおなじみの野菜になったズッキーニ。その細長いシルエットからは少し想像しにくいですが、実はかぼちゃの仲間なので、今からが旬で美味しい季節です。一方で、「どうやって食べると美味しいんだろう」とお悩みの方も多いのではないでしょうか。今回は、ズッキーニをメインに使って、とっても簡単につくれるオススメのおかずをご紹介します。
卵、ズッキーニ、玉ねぎ、ベーコン、塩コショウ、オリーブオイル、付け合わせのお好きな野菜
ササミ、ズッキーニ、パルメジャーノチーズ(粉チーズ)、塩こしょう、大葉(あれば)、春巻きの皮、揚げ油
ひと手間かけておしゃれレシピに
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