【レンジで完成・黒蜜シロップ】行列のできるかき氷店の味がおうちでも味わえる!

【レンジで完成・黒蜜シロップ】行列のできるかき氷店の味がおうちでも味わえる!

きなことの相性も抜群で和涼スイーツには欠かせない、黒蜜。行列ができると話題のかき氷店でも、黒蜜&きなこを使った和の味わいのかき氷は大人気メニューだそう。和スイーツに欠かせない「黒蜜シロップ」は、わらび餅や水まんじゅうにかけたり、くずきりや寒天、果ては豆腐にも使える万能アイテム! そんな黒蜜が家で簡単に手作りできるって知っていますか?

こんなに使える!黒蜜シロップ

かき氷がお店の味に♪

黒蜜きなこかき氷 by Nijinijima
黒蜜ときなこの最強コンビ♡

話題の水ゼリーにも!

アガーde水ゼリー☆黒蜜きなこ by ゆき5
2018/3/21☆話題入り☆ とってもヘルシー アガーでぷるんとしたわらびもち風♪ 黒蜜ときな粉で召し上がれ~

バニラアイスも和のあじわいに♪

和なアイス 黒ゴマきな粉黒蜜で by leafmama
バニラアイスに胡麻のプチッ とろ~りかけた黒蜜がパリッと固まった所が美味しいヨ おやつにも食後のプチデザートにいかが?

とろ〜り黒蜜がレンジで簡単にできちゃいます!

レンジで加熱するだけなので、とっても簡単!煮詰めすぎて焦げちゃった…なんて失敗もないので安心です。あまじょっぱいのが好きな人は、塩の量を加減してお好みの味に調整してみてください。

超濃厚!黒蜜 by yuuk1
作り方も材料もシンプルですが、とっても濃厚な黒蜜。隠し味は・・ 人気検索TOP 10入りありがとうございます^^

リピートしたくなる濃厚味!

つくれぽ(みんなのつくりましたフォトレポートのこと)では、黒蜜の濃厚さに感激の声が多く、「すぐ出来てとっても美味しかったです♫」「少しだけ黒蜜が欲しい時に使い切りで作れるのが嬉しい」というコメントが!アイスや白玉団子のほか、寒天やヨーグルトにかけて食べている人も多くいました。自分がほしい分量だけ作ることができるのもうれしいポイントですよね。

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わらび餅やかき氷、あんみつなど、夏は活躍の場が多い黒蜜。ほんのちょっぴりかけるだけでも、夏のスイーツが上品で風味豊かになります♪ ぜひ、とろ〜り濃厚な黒蜜をかけて和風味のスイーツをお楽しみください!

クックパッド編集部

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