日本No.1レシピサイト「クックパッド」編集部
昨年、クックパッドニュース発で大きな話題を呼んだ「焼きヨーグルト」
ヨーグルトを焼くとモッツァレラチーズのようになる!ということで、試してみる人が続出しました。その後もブームは収まらず、最近では、本が発売されたり、朝の情報番組で取りあげられたりと、注目は増していくばかり。クックパッドでもますます検索数が増えています!そんな人気再燃中の焼きヨーグルトに迫ります。
ヨーグルトを水切りする方法としない方法があるようですが、水切りした方がしっかり固まるそう。ヨーグルトの種類や、焼き時間によっても固まり方が変わって来ます。塩やスパイスを加えてアレンジも可能です。
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