梅雨時期の大活躍食材!じゃがいもだけレシピ7選

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雨の多いこの時期に強い味方のじゃがいもレシピ!

梅雨の季節、雨が降っているだけで買い物に出かけるのが億劫になってしまいがち。日々の食事はあるもので間に合わせようともなかなか晴れ間が見えない空模様にイライラ・・・。なんてことはありませんか?そんなときにお役立ちなのが、ストック食材の代表格「じゃがいも」です。今回はこのじゃがいも「だけ」で作れる素敵なお役立ちレシピをご紹介!じゃがいもだけで少なくとも7回分のおかずは確保できちゃいます!

じゃがいもだけレシピ一番手は照り焼き!

止まらない~コロコロじゃがいものテリヤキ by moj
8000れぽ★つまみやすいこのサイズ、止まりません(笑)しっかり甘辛に隠し味のマヨネーズでコッテリ!胡椒のパンチが効く~

照り焼き味がヤミツキになること間違い無し!コロコロに切ったじゃがいもをマヨネーズ&醤油の黄金マリアージュな味付けは子供も大人も大好きなハズ!

続いてのじゃがいもだけレシピはオシャレなスイス風

レシュティ ~スイス風ハッシュポテト~ by eritami
スイスでは超ポピュラーな料理! 朝食・ブランチの1品やお肉料理の付け合せに☆

茹でたじゃがいもを千切りにしてバターで焼きあげたスイス風なハッシュポテト。フライパン一杯に大きく丸く焼きあげたら見た目にもゴージャス。みんなでワイワイ切り分けて食べられそうです。

クックパッド編集部

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