朝ごはんに食べたり、パフェの下の方に入っているコーンフレーク。 サクサクで色々な味があって美味しいけれど、なにから出来ているんでしょうか?
コーンフレークの「コーン」は「とうもろこし」のこと。とうもろこしの旬は夏なので、夏休み中に食べる機会も多い野菜ですね。そうなんです!コーンフレークはその名の通り、とうもろこしからできているんですよ。
コーンフレークはスーパーで売っているものを買ってくるイメージが強いですが、クリームコーンの缶詰を使えば、自分で作ることもできるんですよ。
コーンフレークの作り方はこちらのページ
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